1. ζεστένετε το φούρνο στους 250 βαθμούς
2. ξεφλουδιζετε το εξωτερικό φύλο του σκόρδου χωρίς να ξεφλουδιστούν οι σκελίδες
3. κόψετε το πάνω μέρος του σκόρδου αρκετά βαθιά για να φαίνονται όλες οι ψύχες
4. τοποθετήστε το σκόρδο σε ταψί. ραντίστε με ελαιόλαδο και καλύψτε με αλουμινόχαρτο
5. ψήστε για 35 λεπτά μέχρι να μαλακώσει ο σκόρδος
6. οταν κρυώσει αφερέστε την ψύχα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου